冰激凌的艺术 | 你是有趣并且多元的“文艺复兴人”吗?

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面对人生规划和职业选择,

职场老手们往往会告诉你:

要成为一个专注的人,

找到自己的专长,

在某个领域内不断积累,

一步步往上爬。

 

这样的建议看似正确又容易,

却让人感到苦恼,

与其说有一种被限制的不甘心,

倒不如说生活根本没有那么“善意”,

越是按部就班,

越是不太容易一帆风顺。


Margaret Lobenstine的工作室

为人们提供职业规划的咨询,

她写了一本书《The Renaissance Soul》,

在台湾出版的时候被翻译为《热情人生的冰激凌哲学》


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比起那些条条框框的人生规划,

这本书会告诉你:

事情不一定非要二选一

 

她用“逛冰激凌店”的例子来解释,

人们应该怎样处理自己变换多样的热情和天赋?


这就好比当我们进了一家冰淇淋店,看到芒果,草莓,香草等40多种口味,每一种冰淇淋都让人口水直流,但是老板却说只能选一种,而且永远不能再改,大部分人应该都会很难做出决定!这就跟生活中我们经常发现自己始终无法确定自己想要什么一样!


但是如果冰淇淋老板说,你不妨试试店里的四色组合,每次可以选四种口味,并且在一生当中可以选择无数次的话,这样选择起来,似乎就比较容易了。另外这种方式也可以让你在每一次的体验中修正,最后找出自己最喜欢的组合。


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Margaret提到的这种方法,

很适合在工作和兴趣上都希望有多方面发展的人,

她管这种人叫“文艺复兴人”

因为在文艺复兴时期,

社会很推崇这样多元化发展的人。


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▲米开朗基罗


有了做“文艺复兴人”的心态,或许可以很轻松,

用组合四色冰激凌的做法去进行有意义的尝试,

从对选择的心理压力里获得纾解,

释放自己的热情和能量,

同时获得生活的幸福感。

 

其实,一旦走进冰激凌的世界,

你会发现选择岂止有四种组合,

四种,是哲学意义上的数量,

而真实的冰激凌王国中,

人们对于这种奶制品的探索千变万化,

它是一种介质,

专门用来承载人们无尽的想象力。

专门用来承载人们无尽的想象力。



来自Gelmi艺术工作室的这组美味冰淇淋,

简直就是冰激凌艺术化的典范

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▲希腊女神阿尔特弥斯


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▲思想者


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▲复活节岛石像




除了作为艺术创作的载体,

冰激凌也常常被艺术抽象成

“可爱”“浪漫”“美好”的代名词,

在电影镜头中塑造人物情感或渲染气氛。

 

最经典的就是《罗马假日》里的桥段,

奥黛丽·赫本把白衬衫的袖子高高挽起,

一只手拿着花店老板送的一支花,

另一只手举着冰淇淋旁若无人地吃。


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▲《罗马假日》剧照


这一幕引得人们纷纷效仿,

罗马西班牙广场的大台阶

成了影迷朝圣的必到之地,

路过者人人手捧冰淇淋,

倚在18世纪的石阶上,

顿时觉得眼下意大利的太阳

和1953年的也没什么区别。

 

而在冰激凌的进化历史上,

从16世纪由西西里岛的传教士对其进行改良、

诞生真正意义上的冰激凌那刻起,

人们对于这种美食本身的艺术化探索,

就从未停下脚步。


▲美丽的西西里岛


最近一次有里程碑意义的变革

就是冻酸奶的出现,

它将冰激凌拉进了现代人对于生活方式的思考中。

我们知道,

一杯冻酸奶中含有:


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与传统冰激凌相比,

更低的卡路里,

更多天然钙、乳酸菌、多种维生素、氨基酸…

这些都满足了当今人们对于健康生活的反思。


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这些正是Salud想要带给你们的,

让生活多点灵感,

从一杯健康的冻酸奶开始。

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